この作り方で作ったコーヒーは…
2026/04/12
この作り方で作ったコーヒーは…
「アメリカーノ」って名前です。
先にエスプレッソを注ぐことで
下の方にエスプレッソがくる。
アイスなので撹拌したから見分けが
つきにくいけど…
表面に残ってるクレマの量が若干
少ないのがわかるかと!
ホットだと一目瞭然なんだけど…😅
これがアメリカーノとロングブラックの
風味が違うってことを可視化した感じ。
もちろん、ストローを使うか?使わないか?
に、よっても口の中に入ってくる液体の
順番や濃度は違うから全く理屈通りに
なるとは限らないのでご注意を!
材料が少ない飲み物だからこそ
僅かな違いが味の違いに繋がって楽しさになる。
是非、機会があればお楽しみください♪
*ちなみにコーヒー屋でも、
どっちがアメリカーノでロングブラックか
間違えることあります。笑🤣
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